CROQUETTE AU CRABE

SALADE FRAÎCHEUR AU POULET

MA PIZZA MANGER MAIN

CERVELLES DES CANUTS

DESSERT PAPILLON A LA BUTTERNUT

CANARD AUX LÉGUMES ET FRUITS ROUGES

BABA AUX CHAMPIGNONS

CRÉMEUX ENRICHI DE PETITS POIS ET VERVEINE

SABAYON A L'ANANAS DE TAHITI

CÉLERI IODÉ EN 3 TEXTURES

DINDE A LA COURGETTE ET RAISINS SECS A LA CLOCHE VAPOSAVEUR®​

CHAUD FROID D'ŒUF AU SIROP D'ÉRABLE

VERDURES DU JARDIN AU SÉRAC

ROULEAU DE LIEU JAUNE VAPEUR ET CAROTTE EN TROIS TEXTURES

MELBA DE CONCOMBRE ET FIGUES AUX HERBES AROMATIQUES DU JARDIN

SPAGHETTIS AUX SEPT PARFUMS

TARTARE DE FRUITDS ET LÉGUMES AU COULIS DE TOMATES ET FRAISES

TARTE SOUFFLÉE A LA CHÂTAIGNE

SUSHI MAISON

BOUILLON THAÏ

CALMAR A L'AVOCAT

VELOUTÉ DE LÉGUMES VERTS PRINTANIERS, QUENELLE FRITTE AUX HERBES FRAÎCHES

GATEAU SOUFFLÉ DE SAUMON

POULET BLEU BLANC CŒUR AU CRESSON ET RÖSTIS

MAMA GANOUSH

RAVIOLE COLORÉE AU HADDOCK FUMÉ

VELOUTÉ ZÉZETTE

PANNA COTTA A LA CHICORÉE ET CROQUANT A LA NOISETTE

COQUILLAGES A LA NOISETTE

RISOTTO BŒUF FROMAGE

PAIN AUX GGRAINES SANS GLUTEN

CHAUD FROID DE PÊCHE AU PISTOU D'OSEILLLE

TACOS A L'AVOCAT, CHOUX FERMENTÉ ET SAINT JACQUES

CHEESECAKE AU CHÈVRE FRAIS

FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS ET GINGEMBRE