Douleurs articulaires.
DEFINITION
L'arthralgie désigne la douleur aux articulations avec ou sans inflammation. Elle peut toucher une ou plusieurs articulations et résulter traitements médicamenteux ou autres conditions médicales. Les symptômes varient en intensité et durée, allant de légers et temporaires à sévères et chroniques.
SOLUTIONS
Les traitements des cancers peuvent entraîner une arthralgie au niveau d’une ou plusieurs articulations comme celle des mains, des poignets, des genoux ou encore des chevilles. Heureusement, des ingrédients peuvent lutter contre ces lésions…
CANNELLE : aux vertus anti-inflammatoires
La cannelle possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires. Ses composés actifs réduisent l'inflammation et agissent comme antioxydants, protégeant ainsi les articulations des dommages et réduisant l'inconfort lié à des affections comme l'arthrite.
Gingembre : une épice en cas d’arthralgie
Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires. Ses composés actifs, comme le gingérol, réduisent l'inflammation et la douleur, offrant un soulagement naturel.
Les Oméga-3 : bon en cas d’inflammation
Les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires. En réduisant l'inflammation dans le corps, ces acides gras essentiels peuvent diminuer l'inconfort et la raideur.
GOJI :
Les baies de goji contiennent des antioxydants et des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les douleurs articulaires. Elles protègent les articulations contre les dommages causés par les radicaux libres et diminuent l'inflammation, contribuant ainsi à soulager l'inconfort
Restez actifs !
Conservez ou adoptez une bonne hygiène de vie, compatible avec le traitement en cours. Veillez à garder un mode de vie actif en intégrant 30 min d’activité physique d’intensité modérée (marche, gymnastique adaptée,…) au moins 5 jours par semaine.
Application de chaleur
L'application de chaleur (par le biais de compresses chauffantes) peut aider à soulager la douleur causée par l'inflammation articulaire.
Recettes associées
PAIN PERDU ALLEGÉ
Savourez notre pain perdu allégé à la cannelle, parfait pour apaiser les douleurs articulaires tout en vous faisant plaisir. Une version saine et gourmande, riche en saveurs et bénéfices anti-inflammatoires.
VELOUTE DE FENOUIL ET SON NUAGE DE CRÈME
Cette délicieuse et onctueuse préparation, apaise les troubles digestifs grâce au fenouil et au thym la composant. Elle se déglutie aisément.
HACHIS AU FENUGREC
Ce hachis, moelleux et facile à manger, sera bénéfique en cas de troubles olfacto-gustatifs, grâce au fenugrec.
BOUCHÉES MOELLEUSES AUX BAIES DE GOJI
Pour une petite pause gourmande, ces muffins très moelleux peuvent être dégustés chaud, tièdes ou froid ! Et les baies de Goji, fortifiantes, aident à lutter contre la fatigue !
SAUMON ET BEURRE D'AIL AU GINGEMBRE
Cette recette haute en couleur, permet d'allier rapidité et cuisson sans odeur quand on a une petite faim. Elle conviendra à tous, même en cas de nausées ou de diarrhée, le gingembre étant bénéfiques dans ces cas.
BOULETTES COREENNES À TOUTE VAPEUR
Une recette rapide à réaliser, sans odeur, de tendres boulettes aux saveurs
EMINCE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES
Les tomates peuvent être mises à tremper la veille dans un bol d'eau afin de les attendrir pour une mastication plus aisée, au besoin. Le romarin et le thym sont intéressants lors de troubles digestifs.
POULET RÔTI SANS ODEUR
Ce type de sachet évite les odeurs durant la cuisson, sans salir le four (donc de limiter le nettoyage et les odeurs rémanentes). Le gingembre et la sauge sont anti-nauséeux et antiémétiques. Le basilic et le fenugrec agissent conjointement sur les perturbations olfacto-gustatives. Le citron et la cardamome agissent ensemble contre la diarrhée.
BOISSON AU GINGEMBRE
Le gingembre est bénéfique pour lutter contre les nausées ou en cas de diarrhée. Cette boisson pourra être bue chaude, fraîche ou tiède mais est plutôt déconseillée en cas d'aphtes. Elle peut être préparée en plus grand volume pour être dégustée tout au long de la journée (notamment pour compenser les pertes en eau et minéraux)
DOUX CLAFOUTIS DE CAROTTES
Le gingembre et les carottes cuites sont conseillés en cas de diarrhée. En cas de nausées, le gingembre sera bénéfique et ce clafoutis pourra être mangé froid ou tiède. Cette préparation pourra être préparée en petites portions et dégustée à toute température quand l'appétit arrive. Elle peut également accompagner un poisson ou une viande blanche. On peut avoir une note plus exotique en remplaçant le lait par du lait de coco.
BONBONS FROMAGE FRAIS ET EPICES
Cette recette est adaptable en fonction de l'effet secondaire ressenti. En cas de nausées et vomissements, il est conseillé d'utiliser la menthe poivrée et le gingembre. En cas de déviations olfacto-gustatives, il sera préférable d'utiliser le basilic et le fenugrec. En cas de troubles digestifs et de diarrhée, le thym et la cardamome pourront être recommandé.
FINANCIERS AU GINGEMBRE
Ce dessert moelleux est surtout indiqué en cas de nausées et de vomissements grâce à la présence de gingembre. Attention les épices infusant à froid, abaisser les quantités de gingembre initiales, si les financiers sont consommés le lendemain. Les petites portions sont appréciables et permettent une consommation au gré des envies.
PETILL'POMME
Cette boisson rafraîchissante sera très agréable en cas de problèmes en bouche et de nausées et vomissements.
GLACE EXPRESS
Rapidité, simplicité et efficacité pour ce dessert vite fait bienfaits ! A l'image d'un nougat glacé, ce dessert est bénéfique en cas de fatigue et de problèmes en bouche.
PAPILLOTE DE DINDE AUX MARRONS
Cette papillote réalisée en 10 minutes permet de revisiter la dinde aux marrons pour les fêtes !
ST JACQUES EN ROBE DE BASILIC
Une entrée simple et rapide, qui comblera vos papilles malgré les déviances du goût que vous pouvez ressentir. Le basilic et le fenugrec sont des bons remèdes pour ça !
SOUPE DE LENTILLES ROUGES
Ce plat chaud réconfortant vous permettra de faire le plein d'énergie, tout en atténuant plusieurs effets secondaires, comme les déviances de goût et les nausées et vomissements. Réalisé par Rachel, lors de son stage en France, ce plat parfumé ravivera vos papilles et votre appétit !
SMOOTHIE AUX FRUITS ET AU FENUGREC
Granulométrie liquide (LQ3) et saveur acidulée pour une bonne déglutition.
MOUSSE DE CONCOMBRE ENRICHIE
Cette mousse est acidulée et rafraîchissante pour une déglutition facile (Granulométrie PU4 / LQ3).
SALADE DE POULET AU QUINOA
Un plat peu calorique et riche en protéines végétales pour les personnes surveillant la prise de poids.
SAMOUSSAS AU BŒUF ET GINGEMBRE
Découvrez nos délicieux samoussas au bœuf et gingembre, où le thym soulage les douleurs en bouche, le gingembre apaise les nausées et le basilic corrige les déviances du goût. Une fusion parfaite de saveurs et de bienfaits pour une expérience culinaire saine et savoureuse.
Tartines à l'avocat
Savourez nos tartines à l'avocat, idéales pour apaiser divers maux. Le thym soulage les douleurs en bouche, la menthe poivrée aide à réduire les nausées et les vomissements, tandis que le citron contribue à calmer les diarrhées. Une recette saine et rafraîchissante pour le bien-être digestif.
FLOCONS D'AVOINE DU JOUR AU LENDEMAIN
Découvrez nos flocons d’avoine du jour au lendemain avec baies de goji et cannelle, parfaits pour apaiser les douleurs articulaires. Un petit-déjeuner sain et savoureux, riche en antioxydants et en saveurs.
PAIN PERDU ALLEGÉ
Savourez notre pain perdu allégé à la cannelle, parfait pour apaiser les douleurs articulaires tout en vous faisant plaisir. Une version saine et gourmande, riche en saveurs et bénéfices anti-inflammatoires.
TACOS A L'AVOCAT, CHOUX FERMENTÉ ET SAINT JACQUES
Une recette inspirée de Dominique Creen (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
PAIN AUX GRAINES SANS GLUTEN
Une recette inspirée de Nadia Sammut (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
COQUILLAGES A LA NOISETTE
Une recette inspirée d’Olivier Chaput (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
RAVIOLE COLORÉE AU HADDOCK FUMÉ
Une recette inspirée d’Alexandre Gauthier (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
CALMAR A L'AVOCAT
Une recette inspirée de Laurent Kleczewski (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
SUSHI MAISON
Une recette inspirée de Michel Lo (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
MELBA DE CONCOMBRE ET FIGUES AUX HERBES AROMATIQUES DU JARDIN
Une recette inspirée de René Mathieu (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
ROULEAU DE LIEU JAUNE VAPEUR ET CAROTTE EN TROIS TEXTURES
Une recette inspirée de Julian Mercier (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
CHAUD FROID D'ŒUF AU SIROP D'ÉRABLE
Une recette d’Alain Passard (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
MA PIZZA MANGER MAIN
Une recette inspirée de Mana Ouaret (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
CROQUETTE AU CRABE
Une recette inspirée de Coline Pouillart (Livre « Soigner son assiette pour mieux vivre durant un cancer, P Pouillart, 2024, Ed Privat)
PIZZA THON, MOZZARELLA, PURÉE DE HARICOTS BLANCS
Une pizza plaisir, compatible avec les recommandations nutritionnelles et les interactions médicamenteuses, lorsque l’on éprouve des douleurs articulaires. Achetez des pâtons prêts à l’emploi, que nous vous recommandons si vous êtes fatigués, achetés en grande surface, ou en boulangerie et traiteurs Italiens / à conserver au frais 2 jours dans un récipient fermé.
PIZZA BLANC DE POULET, GINGEMBRE,RICOTTA,MOZARELLA, MENTHE POIVRÉE
Une pizza plaisir, compatible avec les recommandations nutritionnelles et les interactions médicamenteuses, lorsque l’on éprouve des nausées/vomissements. Achetez des pâtons prêts à l’emploi, que nous vous recommandons si vous êtes fatigués, achetés en grande surface, ou en boulangerie et traiteurs Italiens / à conserver au frais 2 jours dans un récipient fermé.
CABILLAUD EN PAPILLOTES AVEC SON JUS FRAIS
La fraîcheur de cette recette sera appréciée en cas d'inflammation de la bouche (aphte, mucites) grâce notamment au thym, et la cuisson du citron permet de retirer son acidité ! Le thym est également conseillé en cas de troubles digestifs et le citron est bénéfique en cas de diarrhée.
CREVETTES AIL ET CITRON
Cette recette pleine de fraîcheur, développée par Samantha (stagiaire américaine), est un plat complet qui pourra être consommé en cas de déviations olfacto-gustatives, ainsi que pour atténuer la diarrhée. Entrée de printemps et d'été, ce plat plein de couleurs sera très intéressant pour sa composition en vitamines et minéraux !
