SMOOTHIE AUX FRUITS ET AU FENUGREC.
Granulométrie liquide (LQ3) et saveur acidulée pour une bonne déglutition.
Préparation
10 min
Ingrédients (2 personnes)
- 1 banane
- 70g de framboises
- 1 pêche
- 1 tranche d'ananas
- 2 c. à s. de jus de citron
- 25 cl de lait entier
- 1 c. à c. de fenugrec
Préparation
Laver, éplucher et couper les fruits.
Mixer tous les ingrédients. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.


SMOOTHIE AUX FRUITS ET AU FENUGREC
Granulométrie liquide (LQ3) et saveur acidulée pour une bonne déglutition.

Symptômes associés
- Fatigue
- Dysphagie
- Déviances du goût et de l'odorat
- Douleurs articulaires
Ingrédients (2 personnes)
- 1 banane
- 70g de framboises
- 1 pêche
- 1 tranche d'ananas
- 2 c. à s. de jus de citron
- 25 cl de lait entier
- 1 c. à c. de fenugrec
Préparation
Laver, éplucher et couper les fruits.
Mixer tous les ingrédients. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Symptômes associés
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