Tartines à l'avocat.
Savourez nos tartines à l'avocat, idéales pour apaiser divers maux. Le thym soulage les douleurs en bouche, la menthe poivrée aide à réduire les nausées et les vomissements, tandis que le citron contribue à calmer les diarrhées. Une recette saine et rafraîchissante pour le bien-être digestif.
Préparation
5 min
Cuisson
6 min
Ingrédients (2 personnes)
- 2 petits avocats bien mûr
- 1 citron vert
- 1 c à c de poivre
- 2 tranches de pain de campagne ou complet
- 3 feuilles de menthe poivrée
- 3 feuilles de thym
- Paprika fumé (optionnel)
- 2 œufs
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Faire chauffer une casserole remplie d’eau jusqu’à ébullition
Cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 5min30 pour des œufs mollets (9 min pour des œufs durs)
Peler et dénoyauter les avocats
Dans un saladier, les écraser à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée
Ajouter le jus de citron vert, les feuilles de menthe et de thym finement ciselées
Saler et poivrer
Mélanger la préparation
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle
Poêler les tranches jusqu’à ce qu’elles soient dorées ou Passer les tranches de pain au grille-pain
Déposer les tranches de pain dans une assiette et les tartiner de la purée d’avocat
Placer l’œuf sur la tartine
Saupoudrer de paprika fumé
Tartines à l'avocat
Savourez nos tartines à l'avocat, idéales pour apaiser divers maux. Le thym soulage les douleurs en bouche, la menthe poivrée aide à réduire les nausées et les vomissements, tandis que le citron contribue à calmer les diarrhées. Une recette saine et rafraîchissante pour le bien-être digestif.
Symptômes associés
- Problèmes en bouche
- Diarrhée
- Nausées et vomissements
- Douleurs articulaires
Ingrédients (2 personnes)
- 2 petits avocats bien mûr
- 1 citron vert
- 1 c à c de poivre
- 2 tranches de pain de campagne ou complet
- 3 feuilles de menthe poivrée
- 3 feuilles de thym
- Paprika fumé (optionnel)
- 2 œufs
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
Faire chauffer une casserole remplie d’eau jusqu’à ébullition
Cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 5min30 pour des œufs mollets (9 min pour des œufs durs)
Peler et dénoyauter les avocats
Dans un saladier, les écraser à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée
Ajouter le jus de citron vert, les feuilles de menthe et de thym finement ciselées
Saler et poivrer
Mélanger la préparation
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle
Poêler les tranches jusqu’à ce qu’elles soient dorées ou Passer les tranches de pain au grille-pain
Déposer les tranches de pain dans une assiette et les tartiner de la purée d’avocat
Placer l’œuf sur la tartine
Saupoudrer de paprika fumé
Symptômes associés
Plantes & épices associées
Astuces associées
Autres recettes
FRITTATA
Ce plat dégage peu d'odeur et une saveur neutre, adaptées aux situations de nausées.
SALADE DE L'ÉTÉ
Découvrez notre salade d'été au concombre et framboises, idéale en cas de fatigue, bouche sèche et perte d'odorat. Cette salade rafraîchissante hydrate et revitalise, avec des concombres croquants et des framboises juteuses pour une explosion de saveurs et de bienfaits.
GLACE A LA FRAISE
L'érythritol est un sucre qui permet de se passer de sucre de table pour les personnes à risque de prise de poids et de problèmes dentaires. L'utilisation du citron permet d'éviter l'effet laxatif de l'erythritol.
SALADE DE POULET AU QUINOA
Un plat peu calorique et riche en protéines végétales pour les personnes surveillant la prise de poids.
CROQUE MONSIEUR POULET SAUCE TERIYAKI
Savourez nos croque-monsieur au poulet avec une sauce teriyaki délicieusement sucrée-salée. Parfait pour un repas rapide, ces croque-monsieur allient la tendreté du poulet à la richesse de la sauce teriyaki, créant une fusion irrésistible de saveurs.