PIZZA BLANC DE POULET, GINGEMBRE,RICOTTA,MOZARELLA, MENTHE POIVRÉE.
Une pizza plaisir, compatible avec les recommandations nutritionnelles et les interactions médicamenteuses, lorsque l’on éprouve des nausées/vomissements. Achetez des pâtons prêts à l’emploi, que nous vous recommandons si vous êtes fatigués, achetés en grande surface, ou en boulangerie et traiteurs Italiens / à conserver au frais 2 jours dans un récipient fermé.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Ingrédients (2 à 6 personnes selon votre appétit) :
- 1 pâton prêt à l’emploi (300 g)
- 100 g de crème fraîche légère 18%
- 100 g de blanc de poulet
- 5 g de gingembre en poudre
- 5 g de menthe poivrée (fraîche ou sèchée)
- 100 g de mozzarella légère
- 50 g de ricotta
- Sel
Préparation :
Préchauffer le four à 270°C ou 220°C
Découper le blanc de poulet en cube de 2cm de côté et salé
Faire cuire au micro-onde durant 6 min à 900 watts
Pendant ce temps, étaler le pâton sur un plan de table fariné avec la semoule
Former un disque de 22 cm de diamètre environ en laissant un bord plus épais
Le transférer sur une plaque de cuisson
Mélanger la crème fraîche et le gingembre
Etaler la cette sauce sur le disque de pâte
Enfourner.
La pâte doit être à juste cuisson, avec le moins de brunissement possible c’est aussi pour cela que les “toppings” sont ajouter après cuisson
Disposer les morceaux de poulet sur la pâte
Déposer des petits morceaux de ricotta de mozzarella sur l’ensemble de la pizza
Saupoudrer de menthe poivrée
PIZZA BLANC DE POULET, GINGEMBRE,RICOTTA,MOZARELLA, MENTHE POIVRÉE
Une pizza plaisir, compatible avec les recommandations nutritionnelles et les interactions médicamenteuses, lorsque l’on éprouve des nausées/vomissements. Achetez des pâtons prêts à l’emploi, que nous vous recommandons si vous êtes fatigués, achetés en grande surface, ou en boulangerie et traiteurs Italiens / à conserver au frais 2 jours dans un récipient fermé.
Symptômes associés
- Nausées et vomissements
- Douleurs articulaires
Ingrédients (2 à 6 personnes selon votre appétit) :
- 1 pâton prêt à l’emploi (300 g)
- 100 g de crème fraîche légère 18%
- 100 g de blanc de poulet
- 5 g de gingembre en poudre
- 5 g de menthe poivrée (fraîche ou sèchée)
- 100 g de mozzarella légère
- 50 g de ricotta
- Sel
Préparation :
Préchauffer le four à 270°C ou 220°C
Découper le blanc de poulet en cube de 2cm de côté et salé
Faire cuire au micro-onde durant 6 min à 900 watts
Pendant ce temps, étaler le pâton sur un plan de table fariné avec la semoule
Former un disque de 22 cm de diamètre environ en laissant un bord plus épais
Le transférer sur une plaque de cuisson
Mélanger la crème fraîche et le gingembre
Etaler la cette sauce sur le disque de pâte
Enfourner.
La pâte doit être à juste cuisson, avec le moins de brunissement possible c’est aussi pour cela que les “toppings” sont ajouter après cuisson
Disposer les morceaux de poulet sur la pâte
Déposer des petits morceaux de ricotta de mozzarella sur l’ensemble de la pizza
Saupoudrer de menthe poivrée
Symptômes associés
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