BOUCHÉES MOELLEUSES AUX BAIES DE GOJI.
Pour une petite pause gourmande, ces muffins très moelleux peuvent être dégustés chaud, tièdes ou froid ! Et les baies de Goji, fortifiantes, aident à lutter contre la fatigue !
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Ingrédients (10 - 15 bouchées)
- 30 g de baies de Goji séchées
- 50 g de cassonade
- 1 œuf
- 7 cl de lait
- 55 g de beurre
- 55 g de farine
- 1/3 de sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Faire un puits au centre et y déposer l’œuf. Incorporer à la pâte le beurre et le lait. Commencer à mélanger.
Mettre environ 8 baies de Goji par moule (beurré si nécessaire).
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Mettre le tout au four 15 minutes à 180°C.


BOUCHÉES MOELLEUSES AUX BAIES DE GOJI
Pour une petite pause gourmande, ces muffins très moelleux peuvent être dégustés chaud, tièdes ou froid ! Et les baies de Goji, fortifiantes, aident à lutter contre la fatigue !

Symptômes associés
- Fatigue
- Nausées et vomissements
- Déviances du goût et de l'odorat
- Douleurs articulaires
Ingrédients (10 - 15 bouchées)
- 30 g de baies de Goji séchées
- 50 g de cassonade
- 1 œuf
- 7 cl de lait
- 55 g de beurre
- 55 g de farine
- 1/3 de sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Faire un puits au centre et y déposer l’œuf. Incorporer à la pâte le beurre et le lait. Commencer à mélanger.
Mettre environ 8 baies de Goji par moule (beurré si nécessaire).
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Mettre le tout au four 15 minutes à 180°C.
Symptômes associés
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