POTAGE GLACÉ A LA TOMATE ET AU PESTO.


Granulométrie entre PU4 et LQ3 selon le ratio des ingrédients. Parfait en ca d'hypogueusie et hypsomie.


Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 0 min - Temps de repos : 1h

  

Ingrédients (2 personnes)

 - 4 tomates pelées en boîte

- 3 c. à c. de pesto

- 2 c. a s. d'huile d'olive 

- 1 c. à s. de vinaigre balsamique

- 1 c. à s. de purée d'ail

 

Préparation

 

Mixer tous les ingrédients. Assaisonner.

Réserver 1h au réfrigérateur.