QUICHE ESTIVALE.
Riche en énergie d'origine végétale et animale, ce plat stimule la vue pour donner envie de manger. Le basilic participe à stimuler l'olfaction.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 oeufs
- 60g de farine de pois chiche
- 20cl de crème
- 2 tomates
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- quelques feuilles de basilic
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Hacher la Mozzarella au couteau.
Fouetter les oeufs avec l'huile d'olive, la crème, la farine et l'assaisonnement.
Ajouter le basilic le basilic coupé aux ciseaux.
Verser sur la pâte à tarte abaissée dans le moule.
Couper les tomates en tranches et disposez les sur la quiche en les enfonçant légèrement.
Cuire au four pendant 35 min.
QUICHE ESTIVALE
Riche en énergie d'origine végétale et animale, ce plat stimule la vue pour donner envie de manger. Le basilic participe à stimuler l'olfaction.
Symptômes associés
- Manque d'appétit
- Déviances du goût et de l'odorat
Ingrédients (4 personnes)
- 4 oeufs
- 60g de farine de pois chiche
- 20cl de crème
- 2 tomates
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- quelques feuilles de basilic
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Hacher la Mozzarella au couteau.
Fouetter les oeufs avec l'huile d'olive, la crème, la farine et l'assaisonnement.
Ajouter le basilic le basilic coupé aux ciseaux.
Verser sur la pâte à tarte abaissée dans le moule.
Couper les tomates en tranches et disposez les sur la quiche en les enfonçant légèrement.
Cuire au four pendant 35 min.
Symptômes associés
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