OMELETTES FONDANTES AU SAUMON ET ASPERGES VERTES.
Ces petites omelettes, très vite faites et sans odeur, peuvent convenir comme entrée ou comme plat servi avec une salade tendre
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Ingrédients (12 petites portions)
- 100 g de saumon congelé
- ¾ d’un petit pot d’asperges vertes précuites
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 3 cl de crème fraîche
- sel & poivre
Préparation
Cuire le saumon encore surgelé au four micro-ondes dans un plat recouvert d’un film alimentaire adapté (ou sous cloche Vaposaveur®) pendant 5 minutes à 600 W.
Pendant ce temps, préparer un appareil constitué du mélange de lait, de crème et d’œufs entiers battus et assaisonner.
Emietter le saumon à l’aide d’une cuillère après refroidissement et couper les asperges en morceaux (assez petits en fonction de la taille des moules).
Disposer les asperges puis le saumon dans de petits moules en silicone et verser l’appareil dessus.
Cuire au four micro-ondes à 600 W pendant 8 minutes.
À déguster chaud, tiède ou froid !
OMELETTES FONDANTES AU SAUMON ET ASPERGES VERTES
Ces petites omelettes, très vite faites et sans odeur, peuvent convenir comme entrée ou comme plat servi avec une salade tendre
Symptômes associés
- Fatigue
- Nausées et vomissements
- Problèmes en bouche
Ingrédients (12 petites portions)
- 100 g de saumon congelé
- ¾ d’un petit pot d’asperges vertes précuites
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 3 cl de crème fraîche
- sel & poivre
Préparation
Cuire le saumon encore surgelé au four micro-ondes dans un plat recouvert d’un film alimentaire adapté (ou sous cloche Vaposaveur®) pendant 5 minutes à 600 W.
Pendant ce temps, préparer un appareil constitué du mélange de lait, de crème et d’œufs entiers battus et assaisonner.
Emietter le saumon à l’aide d’une cuillère après refroidissement et couper les asperges en morceaux (assez petits en fonction de la taille des moules).
Disposer les asperges puis le saumon dans de petits moules en silicone et verser l’appareil dessus.
Cuire au four micro-ondes à 600 W pendant 8 minutes.
À déguster chaud, tiède ou froid !
Symptômes associés
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