TARTELETTES AUX 3 SAVEURS (TOMATE, CHÈVRE ET BASILIC).
Moelleuses, gourmandes et faciles à manger, ces petites tartelettes sont un délice et ont de nombreux avantages ! Pour cela, pas besoin d'aimer le chèvre car, bien réalisée, l'assemblage des trois saveurs crée un
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Ingrédients (15 petites tartelettes)
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 500 g de fromage blanc
- 2 bûches de fromage de chèvre
- 6 œufs
- 6 tomates
- 100 g de gruyère râpé
- 10 branches de basilic frais (ou 2 c. à s. de basilic séché)

Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs et le chèvre coupés en très petits morceaux. Ajouter le gruyère râpé et les feuilles de basilic coupées en morceaux ou 2 cuillères à soupe de basilic sec. Assaisonner.
Eplucher les tomates (avec un épluche tomate), les épépiner et les couper en dés. Ajouter ces dés de tomates au mélange.
Étaler la pâte, couper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et les mettre dans les moules à tartelettes. Remplir les moules ensuite avec le mélange et faire cuire 20 minutes.


TARTELETTES AUX 3 SAVEURS (TOMATE, CHÈVRE ET BASILIC)
Moelleuses, gourmandes et faciles à manger, ces petites tartelettes sont un délice et ont de nombreux avantages ! Pour cela, pas besoin d'aimer le chèvre car, bien réalisée, l'assemblage des trois saveurs crée un

Symptômes associés
- Fatigue
- Déviances du goût et de l'odorat
- Troubles digestifs
Ingrédients (15 petites tartelettes)
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 500 g de fromage blanc
- 2 bûches de fromage de chèvre
- 6 œufs
- 6 tomates
- 100 g de gruyère râpé
- 10 branches de basilic frais (ou 2 c. à s. de basilic séché)

Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs et le chèvre coupés en très petits morceaux. Ajouter le gruyère râpé et les feuilles de basilic coupées en morceaux ou 2 cuillères à soupe de basilic sec. Assaisonner.
Eplucher les tomates (avec un épluche tomate), les épépiner et les couper en dés. Ajouter ces dés de tomates au mélange.
Étaler la pâte, couper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et les mettre dans les moules à tartelettes. Remplir les moules ensuite avec le mélange et faire cuire 20 minutes.
Symptômes associés
Plantes & épices associées
Astuces associées
Autres recettes

OMELETTES FONDANTES AU SAUMON ET ASPERGES VERTES
Ces petites omelettes, très vite faites et sans odeur, peuvent convenir comme entrée, plat servi avec une salade tendre ou comme
ST JACQUES EN ROBE DE BASILIC
Une entrée simple et rapide, qui comblera vos papilles malgré les déviances du goût que vous pouvez ressentir. Le basilic et le fenugrec sont des bons remèdes pour ça !

SALADE DE RIZ SAUVAGE À LA MANGUE ET AU POULET
Cette salade apportera fraîcheur en bouche lorsqu'une petite faim se présente. Sa cuisson au micro-ondes permet également d'éviter les odeurs qui pourraient être gênantes les jours de nausées.

VERRINES AVOCAT, TOMATE ET THON
Rapides, colorées et délicieuses ces petites verrines seront aussi bien appréciées en apéritif, entrée ou en cas d'une petite faim. L'avocat est de plus, digeste et riche en fibres, ce qui sera bénéfique en cas de troubles digestifs. Enfin, la fraîcheur de cette recette sera agréable notamment en cas de problèmes en bouche. Attention à ne pas mettre de citron en cas d'aphtes !

VELOUTE DE POIREAUX AU FROMAGE FRAIS
Un onctueux velouté, riche en fibres, appréciable en cas de constipation ou de problèmes en bouche et de déglutition.







