HOUMOUS À L'ORIENTAL.
Sur un peu de pain (de mie si on a une bouche ou gorge irritée), on se régale avec cet houmous onctueux. Facile à réaliser et à manger ; et prêt en un rien de temps en cas d'une petite faim, il ne peut que plaire.
Préparation
10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 300g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- 2 à 3 c. à s. de Tahin (crème de sésame)
- jus d'½ citron
- huile d'olive
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à s. de cumin
- 1 à 2 gousse(s) d’ail
Préparation
Mettre dans un mixeur les pois chiches en conserve avec un peu de jus. Mixer jusqu’à obtenir un mélange pâteux.
Ajouter le tahin (ou la crème de sésame) et bien mélanger.
Ajouter le citron, le sel et l’ail.
Disposer dans les assiettes et verser un filet d'huile et du cumin. Déguster.
HOUMOUS À L'ORIENTAL
Sur un peu de pain (de mie si on a une bouche ou gorge irritée), on se régale avec cet houmous onctueux. Facile à réaliser et à manger ; et prêt en un rien de temps en cas d'une petite faim, il ne peut que plaire.
Symptômes associés
- Constipation
- Fatigue
- Problèmes en bouche
Ingrédients (4 personnes)
- 300g de pois chiches en conserve cuits et égouttés
- 2 à 3 c. à s. de Tahin (crème de sésame)
- jus d'½ citron
- huile d'olive
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à s. de cumin
- 1 à 2 gousse(s) d’ail
Préparation
Mettre dans un mixeur les pois chiches en conserve avec un peu de jus. Mixer jusqu’à obtenir un mélange pâteux.
Ajouter le tahin (ou la crème de sésame) et bien mélanger.
Ajouter le citron, le sel et l’ail.
Disposer dans les assiettes et verser un filet d'huile et du cumin. Déguster.
Symptômes associés
Astuces associées
Autres recettes
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