PETITS CHAUSSONS FAÇON PIZZA.
Des petits chaussons prêts en 15 minutes en cas d'un petit creux, ou pour une entrée ! Laissez libre court à votre imagination, ils peuvent être salés, sucrés, et utiliser les restes du réfrigérateur
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Ingrédients (6 à 8 chaussons)
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d’œuf
- 1 tranche de jambon
- 1 tomate
- 100 g de sauce bolognaise (ou autre sauce tomate)
- 3-4 c. à soupe d’emmental râpé
- herbes de Provence ou sauge
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Dérouler la pâte feuilletée et découper, à l’aide d’un moule, des ovales.
Sur une plaque, mettre une feuille de papier sulfurisé (sinon, graisser légèrement).
Poser sur la plaque les ovales.
Sur chaque moitié de pâte mettre un peu de sauce, des morceaux de jambon coupés en petit morceaux un peu d’emmental râpé et une pincée d’herbes de Provence ou de sauge. Faire attention à ne pas mettre la garniture jusqu’au bord afin de pouvoir refermer les chaussons.
Refermer les chaussons en rabattant la pâte et en s’aidant du jaune d'œuf. Avec une fourchette bien fixer les bords.
Badigeonner de jaune d'œuf les chaussons pour les dorer.
Mettre au four à 200°C pendant 10 minutes.
PETITS CHAUSSONS FAÇON PIZZA
Des petits chaussons prêts en 15 minutes en cas d'un petit creux, ou pour une entrée ! Laissez libre court à votre imagination, ils peuvent être salés, sucrés, et utiliser les restes du réfrigérateur
Symptômes associés
- Fatigue
- Nausées et vomissements
Ingrédients (6 à 8 chaussons)
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d’œuf
- 1 tranche de jambon
- 1 tomate
- 100 g de sauce bolognaise (ou autre sauce tomate)
- 3-4 c. à soupe d’emmental râpé
- herbes de Provence ou sauge
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Dérouler la pâte feuilletée et découper, à l’aide d’un moule, des ovales.
Sur une plaque, mettre une feuille de papier sulfurisé (sinon, graisser légèrement).
Poser sur la plaque les ovales.
Sur chaque moitié de pâte mettre un peu de sauce, des morceaux de jambon coupés en petit morceaux un peu d’emmental râpé et une pincée d’herbes de Provence ou de sauge. Faire attention à ne pas mettre la garniture jusqu’au bord afin de pouvoir refermer les chaussons.
Refermer les chaussons en rabattant la pâte et en s’aidant du jaune d'œuf. Avec une fourchette bien fixer les bords.
Badigeonner de jaune d'œuf les chaussons pour les dorer.
Mettre au four à 200°C pendant 10 minutes.
Symptômes associés
Astuces associées
Autres recettes
MINI-QUICHES AUX HERBES
Les petites portions pourront être mangées à toute heure de la journée, selon les envies et l'appétit !
MOELLEUX GOURMAND POIRE-ROQUEFORT
Cette recette gourmande allie le roquefort et la poire qui permet d'adoucir le goût du fromage. Nutritive et moelleuse, elle pourra être dégustée en apéritif, en entrée ou encore lors du plateau de fromages. Et, réalisé en petites portions et pouvant être mangé froid, tiède ou chaud, ce moelleux sera facile à déguster à n'importe quel moment de la journée.
SOUFFLE AU FROMAGE
Des soufflés faciles à réaliser en petites portions individuelles.
VERRINES DE POIRE ET FOIE GRAS
Cette petite verrine fraîche sucrée-salée conviendra parfaitement pour ouvrir l'appétit en amuse-bouche ou à l'apéritif. Elle est notamment indiquée en cas de déviances du goût ainsi que contre les nausées et les vomissements.
MOUSSE DE TOMATES SÉCHÉES À LA MOZZA
Cette recette en verrine est idéale pour les petites faims et convient également à des apéritifs lorsque vous recevez des invités.