GOURMANDISE CERISE-MENTHE POIVREE.
Ce clafoutis cerises-menthe poivrée en petites portions est une vraie gourmandise ! La menthe poivrée permet de lutter contre les nausées et les vomissements.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 250 g de cerises
- 3 g de feuilles de menthe poivrée séchées (environ 15 feuilles)
- 250 ml de lait
- 10 g de beurre
- 2 œufs
- 1 trait de crème
- 90 g de farine
- 75 g de sucre
- ½ sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dénoyauter les cerises et disposer-les dans le fond d’un moule beurré.
Dans un saladier mettre la farine, ajouter les œufs et lisser au fouet. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait, la crème et le beurre.
Incorporer enfin les feuilles de menthe ciselées en tous petits morceaux, mélanger et répartir par les moules sur les cerises.
Faire cuire 30 minutes à 180°C.
GOURMANDISE CERISE-MENTHE POIVREE
Ce clafoutis cerises-menthe poivrée en petites portions est une vraie gourmandise ! La menthe poivrée permet de lutter contre les nausées et les vomissements.
Symptômes associés
- Nausées et vomissements
Ingrédients (4 personnes)
- 250 g de cerises
- 3 g de feuilles de menthe poivrée séchées (environ 15 feuilles)
- 250 ml de lait
- 10 g de beurre
- 2 œufs
- 1 trait de crème
- 90 g de farine
- 75 g de sucre
- ½ sachet de sucre vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dénoyauter les cerises et disposer-les dans le fond d’un moule beurré.
Dans un saladier mettre la farine, ajouter les œufs et lisser au fouet. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait, la crème et le beurre.
Incorporer enfin les feuilles de menthe ciselées en tous petits morceaux, mélanger et répartir par les moules sur les cerises.
Faire cuire 30 minutes à 180°C.
Symptômes associés
Plantes & épices associées
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