Gingembre en poudre ½ cuillère à café
Carvi en graines 1 cuillère à café
Menthe poivrée en feuilles séchées 1 cuillère à café
Anis en graines 1 cuillère à café
Fenouil en graines 1 cuillère à café
Intérêt : Participe à atténuer les nausées
Conseils d’utilisation : À tout moment de la journée
Infusion à chaud : 10 min à 85°C dans 1 litre d’eau
Infusion à froid : 60 min à température ambiante dans 1 litre d’eau
Usage culinaire : pour plats salés ou sucrés