La plante

Nom commun: Boldo

Nom scientifique: Peumus boldus Molina

Famille: Monimiacées

Origine: Amérique du Sud (Chili, Pérou)

Bienfaits et partie de la plante utilisée

Les feuilles de Boldo aident les digestions difficiles et seront bénéfiques en cas de troubles de la digestion.

En pratique: comment l'utiliser et où le trouver ?

Le boldo sera utilisé dans les recettes sous forme de feuilles séchées que vous trouverez en pharmacies.

Conseil de conservation

Les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Précautions d'utilisation

Attention, le boldo est contre-indiqué en cas de pathologies du foie ainsi que d’obstruction des voies biliaires. Il est déconseillé d’en consommer pendant la grossesse et l’allaitement ; et plus généralement sur une longue période.